wahligusto
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag
von 11.30 Uhr - 14.00 Uhr
Mittagsservice jeweils bis 13.30 Uhr
Füllen Sie bei uns Ihre mitgebrachte Trinkflasche mit aufbereitetem und gekühlten Wasser mit und ohne Kohlensäure und helfen Sie mit, Ressourcen zu sparen!
Neu im wahligusto: wahli's Wasserspender
Ihre Mittagszeit - in Arlesheim
Dass bewusste und gesunde Ernährung zu unserem Wohlbefinden beiträgt, ist mittlerweile unbestritten. Dass gesund und bewusst auch noch köstlich schmecken kann, beweisen Ihnen gerne unsere Köche.
Ganz nach dem Motto «weniger ist mehr» bieten wir täglich ein hausgekochtes Menu mit Salat oder Suppe und eine vegetarische Variante an. Wir verzichten bewusst darauf, mehrere Menus oder Buffets zum selber schöpfen anzubieten! Denn wir legen höchsten Wert darauf, den Food Waste auf einem Minimum zu halten.
Mögliche Überproduktionen vom Vortag oder von einem Eventcatering bieten wir als Free Choice zu einem vergünstigten Preis an.
Je nach Saison und Verfügbarkeit kreieren Ihnen unsere Köche ein Daily-, Weekly- oder Saison-Special.
Regionalität & Saisonalität
Unser Essen wird weitestgehend hausgemacht. So kreieren wir mit viel Liebe und Leidenschaft unsere Menu’s, wenn immer möglich mit regionalen und saisonalen Produkten, von Produzenten, die wir kennen und denen wir vertrauen.
Schliesslich überzeugen regionale Produkte durch kürzeste Transportwege und durch unvergleichbare Frische! Um auch aussersaisonal das Angebot vielfältig halten zu können, fermentieren wir Früchte und Gemüse während deren Hochsaison und machen sie so haltbar.
Lunchbag
Steht ein Mitarbeiterausflug an, ein Meeting über Mittag oder möchten Sie schlicht Ihre Pause draussen geniessen? Dann bestellen Sie doch einfach einen leckeren Lunchbag und Ihr Hunger wird gestillt wo immer Sie gerade sind. Diese Frische und Abwechslung gibt es zu fairen Preisen. Geniessen Sie Ihre Mittagspause. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
WOCHENHIT
Hirsch-Hacktätschli (D) Läckerli Rahmsauce, Spätzli, Rotkraut, Apfel, Preiselbeer
TAGESMENU
Montag
Pot au feu (Omoso), Meerrettich, Kartoffeln, Wurzelgemüse
Dienstag
Poulet Blanquette, Estragon, Gnocchi romaine, Rüebli, Dörraprikose
Mittwoch
Saucisson, Kartoffel-Wirsinggemüse
Donnerstag
Spaghetti, Bolognese (Omoso), Reibkäse
Freitag
Blechpizza, Tomate, Mozzarella, Champignons, Zucchetti
Menu KW 38